Thema: Schützenhaus

[Markus]

Vereinsheim SSV Daxlanden
“Schützenhaus” Daxlanden
Fritschlachweg 17
76189 Karlsruhe
Tel: 0721 16144973
Fax: 0721 16144974
E-Mail: kraftulrike@arcor.de

wir bieten bürgerliche Küche
Mittagskarte von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr Biergarten 74 Sitzplätze Terrassenbiergarten 24 Sitzplätze Kinderspielplatz Knuddelhasen (Schlappi) Knuddelhund (Amigo) Notinsel (Wo wir sind bist du sicher) Hänsel und Gretel Stiftung

Wir können Veranstaltungsräume für Festlichkeiten wie Hochzeiten, Geburtstage usw. bis 300 Personen zur Verfügung stellen.

[frechdax53]

Wenn ich richtig gelesen habe, hat im Schützenhaus schon wieder der Besitzer gewechselt.

[Natascha]

....das hab ich auch gehört!!

[Melanie]

Ja, da ist was neues im Schützenhaus.
War wohl auch eine Anzeige in der BNN oder im Kurier.
Da wird jetzt deutsche Küche angeboten.

[Frank]

Ich habs schon getestet ... und ich will nicht schon wieder den Miesepeter spielen. Probierst einfach selber aus. Meine Kritik habe ich der Wirtin schon mitgeteilt, zumindest einen Teil 

[Markus]

Hallo alle zusammen,
auf Wunsch und auch aus Fairness habe ich die alten Kommentare gelöscht
und den Zähler mit der Abstimmung auf 0 rückgesetzt.
(Wir hatten das vollkommen vergessen bei den vielen Pächterwechseln)
So ist gegeben, daß die neue Wirtin nicht mit den alten Kommentaren in Verbindung gebracht wird.

Probiert das Schützenhaus aus und gebt Eure persönliche Meinung wieder.
So wie ich Frank kenne, gibt der nicht so schnell auf und stattet dem Schützenhaus einen
2. Besuch ab.
Kritik kan ja auch positiv sein und zur Verbessserung beitragen.



Liebe Grüße Markus

[ingrid333]

Nun muss ich mir über das neu geführte Schützenhaus mit neuer Wirtin Luft machen. Am Samstag, auf besonderen Wunsch von mir und den Bericht vom Daxlander Blättle, in dem ein großer Bericht wegen Reinfall am Eröffnungstag stand usw. usw. und jetzt alles beim Besten wäre. Also, wir zu fünft zum Mittagessen ins Schützenhaus. Leider waren wir die einzigsten Gäste. Gerichte sind nicht viele in der Speisekarte, wäre nicht tragisch wenn diese wenigstens gut schmecken würden. 4 verschiedene Gerichte sind von uns bestellt worden. Schweinfilet war innen rot und "Schuhsohle" zwei Rindersteaks zum unendlichen Kauvergnügen "Gummi", Spätzle verkocht und matschig, machte eher den Eindruck von Kartoffelbrei. Der absolute Abschuss was das Kindergericht "Lilifee" (ein Klecks verkochte, matschige Spätzle mit einer einer Scheibe Fleisch in der Stärke einer Scheibe Lioner. Der gemischte Salat extrem sauer.

Nach diesem Essen hatten wir Espresso bestellt, der leider lauwarm war. Als Bonbon gabs ein Stück Käsekuchen umsonst, was das BESTE am ganzen Mittagessen war.
Und das ganze bei frostigen Temperaturen im Lokal, im Freien wäre es wärmer gewesen. Nicht nur ich, sonder alle froren.

Das wars es vorerst mal wieder mit dem Schützenhaus.

[Markus]

Den Text im Blättle habe ich auch gelesen und auch gedacht man sollte
ihr bei so viel Pech mal ne Chance geben. Ich kam noch nicht dazu.......

[Frank]

Ich kann dem Beitrag von Ingrid333 nur zustimmen. Mein Rumpsteak war damals auch Schuhsohle, mein Salat war so gu wie nicht angemacht und der Wurstsalat meiner Frau war aus Fleischkäsescheiben in Streifen geschnitten oder zumindest so was ähnliches. Der Kuchen zum Abschluss war auch bei uns das beste am Essen.

Bei uns war das noch vor dem großen Entschuldigungsschreiben aber wenn ich das von ingrid333 lese will ich mir den zweiten Versuch einfach nicht mehr antun. Da ist mir mein Geld zu schade.

Ich gebe der Frau noch bis Ende des Jahres um den Wahnvorstellungen eines eigenen Restaurants ein Ende zu bereiten. Das ist einfach kulinarischer Bullshit. 

PS: Keinen dickendaumenachuntensmiley gefunden

[Markus]

Also ich habe ja 2 Mails bekommen, die die Wirtin verteidigen und
die Kritik in dieser Rubrik verurteilt haben. Nicht über das Forum.
Da waren übrigens noch die alten Bewertungen drin und die habe ich ja gelöscht
weil dies ja nun wirklich nicht fair gewesen wäre.

Die nun abgegeben Meinungen betreffen nun also die aktuelle Bewirtung.
Hinzuzufügen wäre dann nur noch (und da stimmen mir Frank und Ingrid bestimmt zu)
daß die Geschmäcker verschieden sind und nun alle anderen die die Speisen schon
ausprobiert haben um Ihre Meinung gebeten werden.

Das hatten wir ja auch schon beim TSV wo die Meinungen auseinandergingen.

Alles in allem: Weiter so liebe Forumsmitglieder. Ich verlange für mein Geld auch gute Ware
und wenn es mir mal nicht passt, dann sage ich das auch. Mache ich übrigens auch im Casa Rustica!!!

Der Wirtin als Anreiz zur Verbesserung sollte es sein und nicht als persönlicher Angriff.
Ich denke das ist im Sinne aller und wurde bisher auch eingehalten.

Grüße Markus

[Frank]

Sodele. letzte Woche gabs die zweite Chance.
Ich habe ein Berner Schnitzel mit Pommes gegessen und meine Beisitzer das Tagesessen (Nudelsalat mit Fleischwurst). Uns hat es allen ganz gut geschmeckt. Dazu gabs Weizen vom Fass. War ein schöner, warmer Sommerabend mit Klapperstorchflugeinlagen. Das Team war sehr bemüht und man merkt, sie wollen das Chaoswochenende unbedingt bei Seite legen. Dazu muss die Qualität aber bleiben und wir werden das demnächst nochmal testen und berichten. 

[Markus]

Na also.......alles wird juuut!

Das bezeichnet man als Positive Kritik.

Grüße Markus

[Natascha]

Das freut mich für die Schützen-Wirtsleut!!!   

Werden demnächst auch mal hingehen....ich finde, jeder hat eine zweite Chance verdient 

[Schützenhaus]

Hallo zusammen, ich bin heute auf diese Seite gestoßen. Danke für die Kritik, wäre aber echt schön gewesen, wenn es direkt gesagt worden wäre. Aber ich kann euch beruhigen oder sollte ich mich besser beruhigen. Unsere Küche hat einen anderen Koch und deswegen hat sich wohl das Feedback hier auf der Seite geändert. Unser Uli  wird sich am Dienstag freuen wenn ich ihm von der positiven Wendung erzähle. Der "Spätzlekoch" wurde entsorgt was uns allen gut getan hat, inklusive unserer Laune : ) Ich bedanke mich recht herzlich bei denen, die an uns geglaubt haben und es nochmals gewagt haben. Wer möchte kann mir seine Mail - Adresse übermitteln und er/sie wird regelmäßig über unsere Neuheiten im Bereich "Speisen" oder laufende Aktionen unterrichtet.

bis bald im Schützenhaus


Ulrike Kraft

[Frank]

Das finde ich doch jetzt auch mal positiv das sich ein Wirt/in hier meldet und uns mitteilt das etwas verändert wurde.   
Leider lief schon einiges schief bei euch und ich hoffe, dass ihr noch die Kurve kriegt. 

[Markus]

Hallo Ulrike,
danke für Deine Kritikfähigkeit und ein herzliches Willkommen hier im Forum. 

Ich habe die Daten oben gegen die von Dir geschickten ausgetauscht und den Zähler mit den
Bewertungen auf Null gesetzt. Neuer Anfang also..........

Vielleicht können wir unser Treffen der Forumsmitglieder bei Dir veranstalten wenn noch einige
an den angebotenen Terminen Zeit haben.

Liebe Grüße Markus

[Schützenhaus]

Hallo zusammen, würde mich freuen wenn Ihr euer Treffen bei uns veranstalten wollt. Danke für das herzliche Willkommen! Freut mich!  Ja das neuste aus dem Schützenhaus ist: Am 17.09.2010 ab 18 Uhr haben wir die Texas Trams (Gerd & Gerd) bei uns. Gerd & Gerd wollen an dem Abend uns mit Country - Musik unterhalten. Sollen ja hier in Daxlanden bekannt sein???? Wenn Ihr Lust und Zeit habt kommt doch vorbei! In den kommenden Wochen werden wir nach und nach die Infos bekannt geben. (Essen, Ablauf usw)

Bis dann

Ulrike

[Melanie]

Hallo Ulrike,
danke für die Informationen.
Das mit dem Treffen haben wir schon mal in die Auswahl gestellt.

Was bedeutet eigentlich auf Deinem Schild vor dem Schützenhaus, daß man
den Preis selbst festlegen kann? Gefährliche Sache bei manchen Leuten mit
chronischem Sparzwang..........

[Frank]

Country-Musik, cooool ... ich komme 

[Schützenhaus]

Hallo zusammen! Also die Aktion heißt "Zahl was du willst" Jeden Mittwoch gibt es ein Menü bestehend aus Vorspeise, Hauptgericht und Nachtisch. Getränke werden ganz normal bezahlt und das Menü muß mit 5.- bezahlt werden. Alles was der Gast über diese 5,00 € hinaus bezahlt geht prozentual an die Hänsel und Gretel Stiftung. die Aktion geht vier Wochen lang!

Morgen gibt es als Menü: Klare Suppe mit Fädlenudeln, Schweinelende im Kräutermantel wahlweise mit Spätzle, Bratkartoffeln oder Reis. Als Nachtisch ein Stück Kuchen.

Also wer Lust hat bitte anrufen und Tisch bestellen!

Gruß Ulrike

[Markus]

Also wir haben es gestern auch getestet.

War alles O.K.

Ich hatte Berner Schnitzel und Frank hätte seine Freude dran gehabt weil ich es als
"Nimmersatt-Teller" (+3 Euro) bestellt hatte. Was soll ich sagen.....1 großes Schnitzel
mit Pilzen, Sauce Hollandaise und Käse überbacken und noch eines mit 1/3 der Größe des
anderen. So ist der "Nimmersatt-Teller" auch ausgeschrieben. 1/3 mehr.
Alles mit Pommes auf einer Platte.
Qualität war gut, Portion war groß (normale hätte mir doch gereicht) und der Preis war
auch in Ordnung.

Als Zugabe der Küche gab es nach dem Essen noch Kuchen (Bienenstich) mit Kirschsauce.
Mir hat es geschmeckt, die Portionen waren gut und der Preis in Ordnung.
Mehr will und brauch ich auch nicht.

Weiter so Ulrike, dann brauchst Dir keine Sorgen zu machen.   

Grüße Markus

[Melanie]

Also ich konnte über mein Essen auch nicht meckern.
Hatte Putensteak im Knuspermantel in einer Currysauce mit Reis.
Qualität und Portion waren in Ordnung, und es hat geschmeckt.
Das Berner Schnitzel von Markus war auch sehr lecker, denn da durfte ich ja noch mit
essen, da es ihm dann doch zu groß war! 

[Markus]

Genau!
Und deshalb darst auch oben noch die Umfrage ausfüllen   

[Melanie]

So, gemacht!
Biste jetzt zufrieden?????

[Markus]

wo kommt denn das mit dem Biergarten her?
Hab ich ja noch nie gesehen.........
also ich habs net reingemacht.